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Light, diet, zero ou integral, qual escolher?

Light, diet, zero ou integral, qual escolher?

Aqui no blog já demos muitas dicas sobre diversos assuntos, inclusive sobre alimentação. Mas hoje vamos esclarecer dúvidas que muitas de vocês podem ter sobre alguns tipos de alimentos. Afinal, o que é melhor: alimentos light, diet, zero ou integrais?

Muitas vezes, quando decidimos entrar na linha e regrar nossa alimentação, essa dúvida aparece e é de extrema importância que se saiba as diferenças, para decidirmos qual é o melhor para nossa dieta ou objetivos que desejamos alcançar.

Sendo assim, veja abaixo as informações sobre cada categoria, as indicações e pontos a serem analisados antes de decidir qual alimento escolher:

LIGHT:

  • Tem redução de no mínimo 25% de algum componente ou do teor calórico em relação a versão tradicional do produto;
  • Indicado para quem faz dieta nos casos de redução de açúcar, sódio ou gordura;
  • Não vale apenas para quem quer emagrecer, mas também para quem simplesmente necessita diminuir a quantidade de algum nutriente da alimentação;
  • Por exemplo, não adianta consumir 3 unidades de um refrigerante light quando normalmente se tomava 1 unidade do convencional.

DIET:

  • Deve ter ISENÇÃO de algum componente, que deverá ser excluído ou substituído;
  • Mais indicado para grupos específicos de pessoas, como diabéticos, hipertensos, portadores de doenças metabólicas ou fisiológicas;
  • Se o objetivo é emagrecer, deve-se procurar qual é o nutriente que foi retirado da composição, verificando se realmente houve redução calórica;
  • Um chocolate diet é indicado a diabéticos mas não para perda de peso, pois ele não possui açúcar mas, para compensar, tem em seu lugar adoçantes e mais gordura.

ZERO: uma das mais novas denominações dadas pelas empresas a seus produtos, o zero pode ser entendido como um produto isento de algum componente em relação ao produto convencional, assemelhando-se ao diet, já que não há uma diferenciação técnica ou científica entre eles.

INTEGRAL:

  • São produtos geralmente ricos em fibras, vitaminas e minerais, o que não quer dizer que não possuem gorduras;
  • Indicados para quem gosta de levar um estilo de vida mais saudável e também para dietas, pois geram uma maior sensação de saciedade, ajudando na redução da vontade de comer;
  • Há algumas exceções, como é o caso do leite integral, que é rico em gorduras. Por isso, deve-se priorizar o consumo do leite desnatado, que possui menos calorias.

Sendo assim, sejam light, diet, zero ou integrais, os alimentos mais indicados para você e sua dieta são aqueles que melhor se encaixam na sua vontade ou necessidade, sem deixar de lado a saúde do seu corpo e o bem estar da sua mente.

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